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VINHA DAS ROMÃS

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Syrah e Touriga Franca
icon Vinha
Orientada a Sudoeste (SW)
icon Solo
Textura franco-arenosa, pH mais alto, alcalino com maior capacidade de troca catiónica. De cor algo avermelhada denuncia a presença de ferro apresentando-se com uma estrutura invulgar devido à antiga cultura de romãs que aqui habitava.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Tinto
Vinha das Romãs

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Antigo terreno onde se encontrava um pomar de romãzeiras, deu origem à vinha mais emblemática e icónica do projeto. Em 1999 é arrancado o pomar e plantadas em 2002 as castas Syrah e Touriga Franca. Numa encosta de declive médio e ondulado, esta vinha cresceu e desenvolveu-se sobre as antigas raízes das romãzeiras, provocando todos os anos condições únicas de maturação destas duas castas e confinando o seu resultado de perfil e riqueza do vinho que origina única e exclusivamente a esta área.

VINHA DA HORTA

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Touriga Nacional em modo de conversão biológica
icon Vinha
Vinha orientada a Sul (S)
icon Solo
Solo textura mais ligeira com 70% de areia, mas teores mais elevados de matéria orgânica.
icon Vinho
Ravasqueira Reserva da Família Tinto

 

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Com o intuito de reforçar a aposta numa das mais bem sucedidas castas portuguesas – Touriga Nacional – esta vinha é plantada em 2002.

Parcela de pequena dimensão, orientada a sul mas com pouca pendente, tem na diversidade e variação de solos as suas características mais interessantes. Varia de uma zona mais pobre em matéria orgânica até uma zona rica, bem visível na flora existente no solo e na sua cor mais escura. A Touriga Nacional em transição para modo biológico, que ali se sustenta, é o exemplo da diversidade de personalidades que podemos encontrar em blocos tão pequenos de vinha, e que temos como objetivo zonar e separar todos os anos, consoante o perfil de cada vinho.

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VINHA DO MONTE

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Alvarinho & Viognier
icon Vinha
Vinha orientada a Sul (S)
icon Solo
Vinha com elevação e inclinação acentuada com solos de textura franco-arenosa, pobres em matéria orgânica e com grande percentagem de calcário.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Branco
Reserva da Família Branco
Late Harvest

A Vinha do Monte nasceu no ano 2000 e foi uma verdadeira aposta no futuro. O declive acentuado e a exposição a sul permitem obter diferentes níveis de maturação para diferentes perfis de vinho, resultando em mais de 2 vindimas em datas diferentes. A mineralidade e frescura que aqui podemos encontrar contrasta com a fruta madura e aromas mais quentes dadas pelas circunstancias de determinadas zonas da parcela.

VINHA VALE FUNDO

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Touriga Nacional em modo de conversão biológica
icon Vinha
Vinha orientada a Sudoeste (SW)
icon Solo
Solo de textura franco arenosa com elevada percentagem de areia, pouco ácido e com teor médio de matéria orgânica. A proximidade de uma ribeira e a menor orografia contribuem para uma homogeneidade do solo desta parcela.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Rosé
Reserva da Família Tinto
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Rosé

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Trata-se de uma parcela de Touriga Nacional em modo de conversão biológico, plantada no ano 2000. A ligação profunda à ribeira que a delimita e a proximidade de montado vizinho tornam esta parcela menos quente e com um perfil totalmente diferente. Em toda a extensão de solo, mais rico junto à ribeira e mais pobre no topo, esta vinha privilegia proporcionalmente, junto à ribeira uma touriga mais fresca e menos estruturada, e no topo uma touriga de perfil mais maduro, e de carácter floral mais vincado.

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VINHA DA RIBEIRA (bloco 1)

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Touriga Nacional
icon Vinha
Vinha orientada a Norte (N)
icon Solo
Solo de textura franco arenosa com maior percentagem de argila, pedras de xisto e granito, de ph neutro e heterogéneo ao longo da parcela.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Rosé
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto

Esta vinha é plantada tendo em conta o típico encepamento da região, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, com adição da Touriga Franca, casta pouco habitual no Alentejo. Toda esta vinha tem a ribeira que a delimita, bem como a proteção que a mediana vertente lhe oferece, a oeste. A vertente não acentuada permite solos menos lixiviados e, por conseguinte, mais ricos e cuja a heterogeneidade é identificada e zonada em todas as vindimas para cada perfil de vinho. A vinha cresce com vigor moderado, sendo a frescura e a acidez os pilares do característico das uvas que todos os anos nos oferece. Numa região quente como esta, a exposição a norte é em muitos anos muitas vezes uma dádiva.

VINHA DA RIBEIRA (bloco 2)

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Touriga Franca
icon Vinha
Vinha orientada a Oeste (W)
icon Solo
Solo de textura franco arenosa com maior percentagem de argila, pedras de xisto e granito, de ph neutro e heterogéneo ao longo da parcela.
icon Vinho
Ravasqueira Touriga Franca
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A parcela de Touriga Franca da Ribeira oposta à Touriga Nacional do mesmo bloco, apresenta-se mais virada a sul, com uma inclinação mais pronunciada e sem a proteção da vegetação que circunda a ribeira. Aqui nesta zona do bloco, os solos são menos em férteis, e mais compactos. Concentração e elegância, são a impressão digital da casta neste zona.

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VINHA DA RIBEIRA (bloco 3)

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Alicante Bouschet
icon Vinha
vinha orientada a Sudoeste (SW)
icon Solo
Solo de textura franco arenosa com maior percentagem de argila, pedras de xisto e granito, de ph neutro e heterogéneo ao longo da parcela.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Alicante Bouschet
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto

A parcela de Alicante Bouschet da Ribeira apresenta solos pobres e a exposição a oeste/sudoeste, impulsiona-lhe a personalidade de concentração e riqueza de fruta. A casta estrangeira mais portuguesa que se conhece, em tudo beneficia com esta relação entre exposição solar, inclinação e solos.

VINHA DA ADEGA

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Alfrocheiro
icon Vinha
Vinha orientada a Sudoeste (SW)
icon Solo
Solo menos profundo, de textura franco-arenoso com maior percentagem de argila na camada inicial.
icon Vinho
Ravasqueira Espumante Grande Reserva

A Vinha da Adega é plantada em 2000 e surge com um intuito muito claro de poder produzir uvas com outras características que nenhum outra casta plantada poderia dar, nomeadamente acidez e um equilíbrio alcoólico perfeito, numa região quente. A casta Alfrocheiro preenche a totalidade desta grande parcela que se encontra exposta a sudoeste, apresentando solos ricos e apesar de profundos, com alguma compactação a partir de 1m de profundidade, que criar um constrangimento natural de vigor à planta. A acidez natural e o perfil aromático mais neutro, juntamente com a especificidade da parcela, tornam estas uvas perfeitas para o singular espumante da Ravasqueira, produzido em pequenas quantidades a partir de uma escolha em todas as vindimas cacho a cacho.

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VINHA DO CABEÇO DO TACO

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Syrah
icon Vinha
Vinha orientada a Este (E)
icon Solo
Solo de textura grosseira com grandes afloramentos graníticos bem visíveis nas pedras e minerais presentes á superfície, com presença de algum calcário em camadas mais profundas.
icon Vinho
Ravasqueira Syrah + Viognier
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto

A Vinha do Taco surge em 2002 e segue o encepamento mais tradicional do Alentejo da altura, Trincadeira Aragonez e Cabernet Sauvignon.. Esta última viria a ser substituída pela Syrah, em 2010. Num clima quente como o Alentejo a casta Syrah tem um desenvolvimento quase ideal beneficiando na Ravasqueira de uma envolvência florestal e de encosta grande, que lhe confere características de desenvolvimento muito diferentes do resto. De linhas orientadas no sentido norte-sul com exposição maioritariamente a este, a exposição matinal é equilibrada pela sombra que se conquista ao entardecer. Os solos desta vinha são pobres e exigentes. Aqui a casta Syrah tem normalmente um perfil aromático mais maduro e intenso mas também frescura fruto das condições que rodeiam este bloco.

VINHA CERCA 5

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Touriga Nacional
icon Vinha
Vinha orientada a Sudoeste (SW)
icon Solo
Solo mais pobre em matéria orgânica, com muita pedra, elevada percentagem de areia e minerais visíveis da rocha-mãe granítica que o origina.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Touriga Nacional
Ravasqueira Premium Rosé

Em 2005 é plantada a vinha situada mais a Sul do Monte da Ravasqueira. Entre as castas escolhidas, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional, surgem as desconhecidas Sangiovese e Nero d’Avola. A paixão pelos vinhos italianos está na génese da plantação destas castas. Está plantada maioritariamente em solos extremamente pobres, de boa drenagem e muito ricos em afloramentos graníticos. Com um pendente diferencial de quase 20 metros entre o topo e baixo do bloco, existe aqui um enorme potencial de diferentes terroirs que todos os anos tentamos explorar. São inúmeros os estilos de uvas que se observam todas as colheitas no bloco de Touriga Nacional, que tudo junto daria apenas um tipo de vinho, zonado e separado permite a obtenção de uvas de perfil distinto e único.

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VINHA DOS COLOS

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Alvarinho & Viognier
icon Vinha
Vinha orientada a Sudeste (SE)
icon Solo
Solo de textura grosseira com 70% de areia, ph neutro e com bom teor de matéria orgânica.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Branco
Ravasqueira Alvarinho
Ravasqueira Viognier

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A escolha das castas para esta vinha, plantadas em 2002, não foi consensual. Na altura optou-se por plantar Aragonez e a casta branca Chardonnay, com esta última a ser mais tarde, enxertada nas castas Alvarinho e Viognier. A Vinha dos Colos, onde Alvarinho e Viognier formam uma vez mais, dupla bem sucedida, é uma vinha de características inversas às da Vinha do Monte. Podemos dizer que são o espelho uma da outra, mas não o reflexo. Virada a sudeste, beneficia de correntes mais frias junto à ribeira, assim como da sombra conseguida no final da tarde. A mineralidade e frescura são os atributos principais deste micro terroir da Ravasqueira, porventura provenientes destes solos eminentemente graníticos.

VINHA DO PENEDO GORDO

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Semillon, Arinto & Marsanne
icon Vinha
Vinha orientada a Norte (N)
icon Solo
Solo de textura franco-arenosa grosseira com grande percentagem de areia e pedras roladas. Ph baixo.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Branco

Em 2002 a paixão pelos vinhos brancos franceses falou mais alto e introduziram-se na Ravasqueira as castas francesas Semillon e Marsanne, juntamente com a portuguesíssima Arinto. Podemos dizer que a Vinha do Penedo Gordo é a antítese do que se espera encontrar numa herdade com mais de 3000 hectares: um pequeníssimo bloco com pouco mais de um hectare e com três castas plantadas, Arinto, Semillon e Marssane. O solo é rico e fértil, mas é a proximidade da ribeira e a localização numa zona baixa e rodeada de montes, que guardam a acidez e frescura destas uvas. O nome Penedo Gordo é inspirado na enorme rocha de granito que se retirou durante a preparação da plantação e que não podia, senão ser, a maior prova da relação entre terroir e a expressão deste nos nossos vinhos.

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VINHA DA SERRA BRAVA

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Alicante Bouschet
icon Vinha
Vinha orientada a Este (E)Ravasqueira Premium Branco
icon Solo
Solo de ph mais alto, textura franco-arenosa e mais profundo que os outros blocos.
icon Vinho
Ravasqueira Premium Alicante Bouschet

Plantada em 2002, a Serra Brava teve na sua génese a ambição de ser uma digna representante de uma das maiores castas alentejanas, o Alicante Bouschet. Embora se note a variedade de solos que apresenta, devido à proximidade entre parte da vinha e um braço da ribeira, é a pobreza dos solos que mais a caracteriza. O porta-enxerto mais vigoroso é bem representativo dessa mesma observação na altura da preparação do solo. A reflexão dos minerais libertados pela erosão da rocha mãe granítica é bem patente, assim como a envolvência da vinha virada a este e a orografia circundante que permite proteção nos anos mais secos e quentes. A frescura transmitida é evidente e a longevidade dos vinhos a que dá origem, uma certeza.