Vinha das Romãs

VINHA DAS ROMÃS

O Vinha das Romãs é o resultado de uma história que teve início em 2002 quando, o local onde se encontrava um pomar de romãs, deu lugar à plantação de uma vinha. Ao longo dos anos a vinha foi-se enraizando e deu origem a um vinho com uma estrutura muito particular. Foi apenas quando estudámos o solo em pormenor que descobrimos a origem de tanta personalidade e textura. As raízes da nova Vinha das Romãs encontravam-se entrelaçadas com as raízes das romãs que ali ficaram a enriquecer o solo. O que sobrou das raízes das romãs tonaram esta vinha única. É desta forma que este Single vineyard se destingue, tendo adotado o nome da vinha de onde provém.

	Colheita 2014		Castas Syrah e Touriga Franca	Ficha Técnica 2011, 2012, 2013, 2014
	Solo Argilo-calcários, com influência rochosa de granito e xisto		Vinha 7.5 hectares

Este é um dos vinhos mais consensuais e mais consagrados da Ravasqueira, que procura tirar partido, todos os anos, de um terroir único onde, antes de serem plantadas uvas, existia um pomar de romãzeiras.
Com um estágio longo em barricas de carvalho francês, este vinho evidencia a elegância das castas Syrah e Touriga Franca, utilizadas em diferentes percentagens de ano para ano e provenientes de pequenas zonas de uma área de cinco hectares.
Este vinho representa também os méritos de uma viticultura de precisão, guiada pela sede de conhecimento de cada planta.

Nota de Prova
Cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico. Potencial em garrafa durante o período de 2016-2026.