Feito a partir das castas Touriga Nacional, Aragonês, Syrah e Alicante Bouschet, é um vinho mais complexo e texturado que o Clássico, pelo seu estágio em madeira (40% do lote). Vinho cheio de elegância e volume, amplamente gastronómico ou para ser apreciado a solo.

Nota de Prova
Cor encarnada densa profunda. Nariz de grande elegância e complexidade com notas fruta preta, madeira integrada e especiarias. Na prova, revela-se o mesmo perfil de elegância com estrutura de taninos elegantes, longos e mastigáveis. Notas de chocolate e notas minerais terrosas, integradas com notas de barrica e final floral.

Feito a partir das castas Alvarinho, Arinto, Viognier e Semillon, é um vinho muito atrativo pela sua textura e mineralidade fruto do estágio de 20% do lote em barricas de carvalho francês em conjugação com a intensidade aromática de frutas variadas que as castas em lote lhe conferem. Amplamente gastronómico como o seu par tinto, a sua frescura única permite ser um vinho de dia a dia, para todas as ocasiões.

Nota de Prova
Cor citrina, brilhante e palha esverdeada. Nariz com notas de ananás em calda, maracujá e manga, proveniente da casta Viognier. Notas de lima e de bolacha maria com leve fumado e ananás maduro. Na prova, tem um ataque fresco e mineral, fruto do Alvarinho, cheio de textura especiada, mas sempre com a mesma sensação varietal que se sente no nariz, transmitindo elegância, equilíbrio e cumprimento durante toda a prova, final tostado e floral.

O vinho Monte da Ravasqueira Syrah, foi concebido especialmente para dar a conhecer o potencial de uma casta que encontra na Ravasqueira condições de excelência para se desenvolver. Ideal para acompanhar com o melhor da gastronomia, pratos de carnes vermelhas ou outros pratos de carnes com sabores fortes e intensos com a ajuda do estágio de 8 meses em barricas de Carvalho francês. Apresenta-se como um vinho mais complexo e texturado, cheio de elegância e volume, amplamente gastronómico ou para ser apreciado a solo.

Nota de Prova
Cor grená escura e densa. Nariz de grande impacto e equilíbrio entre as notas de frutos preta madura, ameixa e figo e notas de estagio em madeira. Na prova apresenta uma leveza e poder únicos com uma textura aveludada e virado para a mesa.