A primeira colheita do Guarda Rios foi em 2006 e ainda longe do Alentejo. Este vinho está associado ao Enólogo e Administrador do Monte da Ravasqueira que, em 2012, trouxe com ele o Guarda Rios. Assim como os pássaros, este vinho migrou e instalou-se junto às barragens de uma propriedade em Arraiolos onde encontrou o terroir ideal para expressar toda a sua exuberância e vivacidade.

gama_outros_projectos_guardarios_tinto_212x485

GUARDA RIOS TINTO

colheita_logo Colheita
2017
castas_logo Castas
Aragonês, Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet
Ficha Técnica
2016, 2017
solo_logo Solo
Argilo-calcários

Na adega as uvas foram vinificadas a baixas temperaturas de forma a preservar toda a intensidade de aromas e sabores que as castas típicas da região possuem. Este vinho fermentou em cubas de inox e estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês. Acompanha bem sabores intensos.

Nota de Prova
Lote de castas típicas da região com castas internacionais tipicamente plantadas na região alentejana. Na prova apresenta grande intensidade aromática com fruta fresca como ameixas e amoras. A elegância e frescura marcam este vinho de perfil elegante, harmonioso e gastronómico. Tem como objetivo acompanhar o dia-a-dia à mesa.

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

PRÉMIOS


Wine Enthusiast
Best Buy – 86 pts
gama_outros_projectos_guardarios_branco_212x485

GUARDA RIOS BRANCO

colheita_logo Colheita
2017
castas_logo Castas
Antão Vaz e Arinto
Ficha Técnica
2016, 2017
solo_logo Solo
Argilo-calcários

Na adega as uvas foram vinificadas a baixas temperaturas de forma a preservar toda a intensidade de aromas e frescura que as castas típicas da região possuem. Este vinho fermentou em cubas de inox e estagiou parcialmente sobre borras finas de  fermentação. Acompanha bem sabores delicados, de peixe, carnes magras e queijos subtis.

Nota de Prova
Trata-se de um lote de castas típicas da região entre elas Antão Vaz e Arinto. Marcado pela fruta amarela fresca, manga, citrinos com frescura e acidez bem vincada. Acompanha bem pratos leves de peixes meio gordos e carnes brancas devido à frescura que demonstra e pelo seu carácter intenso.

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

PRÉMIOS


Wine Enthusiast
Best Buy – 86 pts
gama_outros_projectos_guardarios_rose_212x485

GUARDA RIOS ROSÉ

colheita_logo Colheita
2017
castas_logo Castas
Aragonês e Syrah
Ficha Técnica
2016, 2017
solo_logo Solo
Argilo-calcários

Na adega as uvas foram vinificadas a baixas temperaturas de forma a preservar toda a intensidade que as castas possuem. Este vinho fermentou em cubas de inox e estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês. Acompanha sabores intensos e complexos, de carnes estufadas, caça, guisados e peixes ou queijos fortes.

Nota de Prova
Lote de Aragonez e Syrah fruto da seleção das uvas das zonas mais frescas e com maior acidez. Este vinho tem uma cor suave, salmonada e nariz intenso com aromas silvestres, frutas do bosque. Na prova apresenta uma acidez crocante, ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos mais leves.

gama_outros_projectos_guardarios_signature_tinto_212x485

GUARDA RIOS SIGNATURE TINTO

colheita_logo Colheita
2017
castas_logo Castas
Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Aragonez
Ficha Técnica
201520162017
solo_logo Solo
Argilo-calcários

Na adega as uvas foram vinificadas a baixas temperaturas de forma a preservar toda a intensidade de aromas e sabores que as castas típicas da região possuem. Este vinho fermentou em cubas de inox e estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês. Acompanha bem sabores intensos.

Nota de Prova
Cor escura e profunda. Nariz intenso com notas especiadas e de frutos silvestres, bosque e com leve baunilha. Na prova é cheio de volume, estrutura fina com notas de chocolate e menta. Notas florais e canela com final harmonioso e persistente.

Guardar

PRÉMIOS


Wine Enthusiast
Best Buy – 88 pts
gama_outros_projectos_guardarios_signature_branco_212x485

GUARDA RIOS SIGNATURE BRANCO

colheita_logo Colheita
2016
castas_logo Castas
Antão Vaz, Arinto, Viognier e Semillon
Ficha Técnica
2016
solo_logo Solo
Argilo-calcários

Na adega as uvas foram vinificadas a baixas temperaturas de forma a preservar toda a intensidade que as castas possuem. Este vinho fermentou em cubas de inox e 30% estagiou e fermentou em barricas de carvalho francês. Acompanha bem sabores intensos e complexos, de carnes grelhadas, saladas, marisco e peixes variados.

Nota de Prova
Lote com Antão Vaz, Arinto, Viognier e Semillon. Apresenta volume e complexidade que o trabalho de borras em cuba e parte em barrica lhe confere, acidez presente mas equilibrada e cor amarela com laivos esverdeados. O Nariz apresenta-se com notas de fruta madura e notas verdes de erva fresca cortada. A mineralidade que a fermentação parcial e estágio em barrica lhe transmitiram permite-lhe ser um vinho para se beber fora da refeição bem como em acompanhamento de pratos de carnes magras e peixes.