Colheita 2019		Castas Syrah, Aragonês & Trincadeira	Ficha Técnica 2017, 2018, 2019
	Solo Argilo-calcários	6 meses de estágio em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova
A combinação de castas tipicamente alentejanas com a bem conhecida Syrah transmite um blend intenso que acompanha todo o tipo de pratos ou simplesmente como aperitivo. Um vinho moderno com fruta intensa, perfil elegante e que dá enorme prazer, para qualquer momento.

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	Colheita 2019		Castas Antão Vaz, Arinto & Roupeiro	Ficha Técnica 2017, 2018, 2019
	Solo Argilo-calcários	3 meses de estágio em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova

A combinação de castas tipicamente alentejanas transmite um blend intenso que acompanha pratos mais delicados de peixe ou carnes brancas ou ainda como aperitivo ou qualquer momento do dia-a-dia. Vinho de perfil fresco, volume, intensidade e untuosidade que dá imenso prazer, para qualquer momento.

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	Colheita 2020		Castas Syrah, Aragonez & Alicante Bouschet	Ficha Técnica 2017, 2018, 2019, 2020
	Solo Argilo-calcários	6 meses de estágio em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova
Um vinho intenso feito a partir das castas Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês que lhe confere uma grande intensidade e complexidade de aromas e sabores. Um vinho superior para acompanhar pratos mais complexos de peixe, carne ou queijos.

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	Colheita 2020		Castas Antão Vaz, Arinto & Alvarinho	Ficha Técnica 2017, 2018, 2019, 2020
	Solo Argilo-calcários	3 meses de estágio em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova

Um vinho cheio de caráter, intenso e fresco feito a partir das castas Antão Vaz, Alvarinho e Arinto. A frescura da casta Alvarinho e Arinto com os aromas mais maduros do Antão Vaz fazem deste blend um equilíbrio perfeito para acompanhar pratos mais complexos de peixe, carnes grelhadas, marisco ou queijo, ou simplesmente sozinho.

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	Colheita 2019		Castas Cabernet Sauvignon, Aragonez & Alicante Bouschet	Ficha Técnica 2017, 2018, 2019
	Solo Argilo-calcários	8 meses de estágio em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova
Feito a partir das castas Cabernet Sauvignon, Aragonês e Trincadeira, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês apresenta um nariz e uma prova com notas complexas de bosque, cogumelos secos e pimentas, típicas do Cabernet maduro.  O seu perfil de intensa fruta preta do Aragonês e Trincadeira, acompanha pratos mais complexos de carne, caça ou pratos de forno, assim como aperitivo com queijo. Um vinho para grandes momentos

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	Colheita 2019		Castas Antão Vaz, Arinto & Viognier	Ficha Técnica 2019
	Solo Argilo-calcários	6 meses de estágio em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova
A forte componente aromática do Viognier, bem presente, e o corpo e frescura, que Antão Vaz e Arinto oferecem, fazem deste um blend muito equilibrado. A madeira sem estar marcada, com leves notas tostadas e um aroma preponderante a fruta, como o pêssego ou o alperce, e a frescura dos citrinos, como a tangerina, fazem deste vinho um autêntico amigo à mesa. Vinho que pode ser guardado em cave durante 3 anos.

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	Colheita 2020		Castas Aragonês, Trincadeira & Syrah	Ficha Técnica 2019, 2020
	Solo Argilo-calcários	6 meses de estágio parcial em barricas de Carvalho francês

Nota de Prova
Lote de Aragonez, Trincadeira e Syrah que resulta da seleção de vinhas no norte do Alentejo, que oferecem maior acidez. Este vinho tem tons laranja, cor de tijolo, aromas frutados bem evidenciados, notas de baunilha muito leve a fazer dele um rosé para estar à mesa com pratos mais elaborados. A barrica é sem dúvida uma base importante para tornar este rosé mais complexo e pronto para acompanhar uma refeição mais estruturada.

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