Ravasqueira Vinha das Romãs 2015

6 x 750ml | 13,50€/unidade

108.00 81.00

REF: PA_V_MRV_15_CX6 Categories:                        
colheita_logo Colheita
2014
castas_logo Castas
Syrah e Touriga Franca
Ficha Técnica
2015
solo_logo Solo
Argilo-calcários
vinha_logo Vinha
7.5 hectares

Este é um dos vinhos mais consensuais e mais consagrados da Ravasqueira, que procura tirar partido, todos os anos, de um terroir único onde, antes de serem plantadas uvas, existia um pomar de romãzeiras.

Descrição

O vinho Ravasqueira Vinha das Romãs 2015, é o resultado de uma história que teve início em 2002 quando, o local onde se encontrava um pomar de romãs, deu lugar à plantação de uma vinha. Ao longo dos anos a vinha foi-se enraizando e deu origem a um vinho com uma estrutura muito particular. Foi apenas quando estudámos o solo em pormenor que descobrimos a origem de tanta personalidade e textura. As raízes da nova Vinha das Romãs encontravam-se entrelaçadas com as raízes das romãs que ali ficaram a enriquecer o solo. O que sobrou das raízes das romãs tonaram esta vinha muito particular pelo impacto que tiveram no solo. É desta forma que este Single vineyard se destaca com um perfil muito particular, tendo adotado o nome da vinha de onde provém e tonando-se num dos vinhos mais apreciados e consensuais do Monte da Ravasqueira.

Com um estágio longo em barricas de carvalho francês, este vinho evidencia a elegância das castas Syrah e Touriga Franca, provenientes de pequenas parcelas de uma área de cinco hectares dentro da Vinha das Romãs.

É um vinho que representa, em plenitude, o uso da viticultura de precisão, uma técnica que procura conhecer as particularidades das uvas, talhão a talhão, linha a linha, cepa a cepa, descobrindo assim qual o melhor destino para cada uva.

 

Nota de Prova

Cor densa encarnada escura e opaca. Nariz, ao princípio, fechado. Depois complexidade de frutas pretas, cedro, frutos do bosque, poejo, mix de especiarias, cardamomo e terroso. Prova carnosa, taninos sólidos e crescentes mas finos e elegantes no final. Muita frescura, final mineral granítico. Potencial em garrafa durante o período de 2016-2026.