Ravasqueira Espumante Grande Reserva 2012

1 x 750ml

45.00

Esgotado

REF: PA_V_RAVASQUEIRA_ALFROCHEIRO_12_CX1_0,75 Categories:        
colheita_logo Colheita
2012
castas_logo Castas
Alfrocheiro
Ficha Técnica
2012
solo_logo Solo
Argilo-calcários
vinha_logo Vinha
1.4 hectares
vinha_logo 91/100 Robert Parker
vinha_logo 91/100 Robert Parker

É um vinho feito exclusivamente a partir de uvas da casta Alfrocheiro, vindimadas à mão e produzido segundo o método tradicional, com a segunda fermentação em garrafa, onde estagiou sobre as borras durante 36 meses.

Descrição

O Ravasqueira Espumante Grande Reserva 2012 é feito exclusivamente a partir de uvas da casta Alfrocheiro, vindimadas à mão e produzido segundo o método tradicional, com a segunda fermentação em garrafa, onde estagiou sobre as borras durante 36 meses.
Apresenta um estilo Brut Nature por ser a melhor forma de expressão de todo o potencial da casta e do terroir onde está plantada.
Este vinho é o resultado de um exercício de dedicação, paixão e arte, tal como sucede com os ancestrais tapetes de Arraiolos, existentes no Monte da Ravasqueira desde o início do século XVI e que são homenageados através dos elementos gráficos da que constam em cada garrafa.

 

Nota de Prova

Em prova revela-se complexo, com uma acidez muito viva e uma bolha muito fina, a que acrescem notas de fruta cristalizada e biscoito.