Pack Prova de Vinhos

4 x 750ml | 15€/unidade

57.99

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Um pack, em caixa de premium, que contém as quatro monocastas mais premiadas que produzimos na Ravasqueira:
– Alvarinho
– Touriga Franca
– Nero D’Avola
– Syrah + Viognier

Descrição

Este é o pack mais premiado da Ravasqueira. Uma coleção de 4 vinhos de origens distintas, um branco e três tintos muito especiais que foram provados e aprovados pelos mais conceituados criticos de vinhos do mundo.


Ravasqueira Alvarinho

colheita_logo Colheita
2015
castas_logo Castas
Alvarinho
Ficha Técnica
2015
solo_logo Solo
Argilo-calcários
vinha_logo Vinha
0.8 hectares

Uvas vindimadas de três zonas específicas de dois blocos da vinha Monte da Ravasqueira. Sem influência de madeira e apenas sob influência de baixas temperaturas e battonage regular, este vinho encontrou a melhor maneira de exprimir toda a sua frescura, intensidade aromática, textura e potencial de guarda.

Nota de Prova
Cor com tons esverdeados e limonados intensos e brilhantes. Nariz expressivo com flor de laranjeira intensa, ganhando expressão com o tempo no copo e temperatura. Notas florais, leve tropical e ligeira pimenta branca, estilo seco com focos na frescura-acidez e textura. Na prova, muito carácter mineral com notas cítricas e muito longo. Um vinho para provar já, mas com grande potencial de guarda.

Ravasqueira Touriga Franca

colheita_logo Colheita
2013
castas_logo Castas
Touriga Franca
Ficha Técnica
2013
solo_logo Solo
Argilo-calcários
vinha_logo Vinha
1.5 hectares

Originário de vinhas plantadas em duas zonas distintas de declive médio. Foram zonadas várias áreas em que os bagos apresentavam menor dimensão, mais acidez e maior teor em compostos fenólicos.

Nota de Prova
Cor fechada escura, opaca e densa. Nariz com frescura aromática exuberante. Sério com notas de frutos pretos, giesta, azeitona preta e mineral. Na prova sente-se todos os descritivos aromáticos, com ataque e volume longo, taninos picantes e crescentes. Vai abrindo e mostrando-se com o tempo no copo, aumentando de intensidade na prova.

 

Ravasqueira Nero D’Avola

colheita_logo Colheita
2013
castas_logo Castas
Nero D’Avola
Ficha Técnica
2013
solo_logo Solo
Argilo-calcários
vinha_logo Vinha
0.38 hectares

Revelou-se em 2013 precoce e de amadurecimento rápido. Acidez, intensidade aromática e densidade de taninos são os adjetivos que melhor caracterizam as uvas deste ano. Vindimadas manualmente e sujeitas a um abaixamento da temperatura antes da vinificação.

Nota de Prova
Cor encarnada viva e intensa. Nariz complexo, fechado a precisar de decantação. Leves notas de eucalipto, pimentas variadas, floral e com intensas notas de cereja. Na prova é cheio e elegante. Grande densidade de taninos finos em equilíbrio com acidez mineral, carnudo e leve vegetal.

 

Ravasqueira Syrah + Viognierr

colheita_logo Colheita
2013
castas_logo Castas
Syrah e Viognier
Ficha Técnica
2013
solo_logo Solo
Argilo-calcários
vinha_logo Vinha
2 hectares

Syrah e Viognier formam, em condições particulares, um blend único e invulgar. Este blend, originário do norte do Vale do Ródano, espalhou-se pelo mundo acentuando a sua importância na Austrália. A vindima de 2012 deu origem ao primeiro vinho destas duas castas produzido no Monte da Ravasqueira. As uvas de Viognier foram vindimadas tardiamente e congeladas à espera da vindima de Syrah. Foram deixados apenas dois cachos por cepa de forma que as uvas de Viognier ganhassem concentração aromática. O Syrah é originário da parcela Vinha das Romãs, mas de zonas distintas e selecionadas para o perfil deste vinho.

Nota de Prova
Cor negra e densa. Nariz com mescla de pimentas, frutos vermelhos maduros, alcatrão e leve pêssego e damasco. Mineral, cheio de volume, taninos em constante equilíbrio com a acidez viva e vibrante. Complexo com notas de moca, café e bolacha. Taninos finos constantes com prolongamento mineral e mentolado.