Descrição
O vinho Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Branco 2016, é feito a partir das castas Antão Vaz (50%), Arinto (25%) e Viognier (25%). Com o objetivo de ser o complemento perfeito da restauração, 10% do lote estagio em barricas de Carvalho Francês que confere mais estrutura a este vinho. Vinho de perfil harmonioso, com a textura perfeita para ser provado sozinho ou com pratos variados.
Nota de Prova
Cor citrina, brilhante e amarelo com tons esverdeados. Nariz complexo com notas de fruta de caroço e toque floral. Na prova evidencia-se um perfil harmonioso, com a textura e balanço perfeito entre a fruta das castas e o estágio em barrica. Vinho muito longo, sério, como notas bem marcadas do terroir da Ravasqueira e da sua mineralidade. Para ser provado sozinho ou com pratos variados. Um vinho muito gastronómico e cheio de harmonia.
